2019年03月06日
【知 識】CookpadTVと立命館大学・食マネジメント学部が連携協定を締結
クックパッド子会社のCookpadTVと立命館大学・食マネジメント学部は、食に関する教育・研究活動の推進を目的に連携協力に関する協定を締結した。
立命館大学・食マネジメント学部は、経済学・経営学を基盤に、「食」をマネジメント・カルチャー・テクノロジーの三領域から総合的・包括的な学びを提供し、食領域における高度マネジメント人材の育成と輩出を目指している。CookpadTVは店頭サイネージでの料理動画配信やクッキングLIVE配信アプリなど、料理を楽しみにするための新しいサービスを展開してきた。
この連携を機に、2019年度に立命館大学・食マネジメント学部でCookpadTVが運営する料理の「魅せ方」に特化した資格プログラム『kitchenSTAR』のカリキュラムをもとに、食を題材としたSNS時代のコミュニケーションをテーマにした教育プログラムを実施する。
CookpadTVは『kitchenSTAR』のカリキュラムを元に、学生を対象とした教育プログラムを新たに開発し、2回生以上対象の科目「ガストロノミックスタディプロジェクト」で、食を題材にして、SNSやブログ、映像素材等を活用したコミュニケーションや、それを使ったビジネスについて、実践を通して学習する。
※ 製品名および会社名は、各社の商標または登録商標です
投稿者：gotsuat 09:35| 知識
