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2015年09月16日

【流 通】伊藤忠インタラクティブ 食品表示チェックサービスの提供開始


伊藤忠インタラクティブは、食品表示/品質管理の専門スタッフの目を通じて、正しい食品表示の作成を支援するオンラインサービス【Label+】(ラベルプラス)の提供を開始する。

食の安全・安心が注目され、食品表示への関心が高まる反面、原材料の誤表示による食品事故は後を絶たない。原因として「食品表示への基礎知識や認識不足、意識不足」、「食品表示関連規則に精通する専門スタッフの不足」、「外部専門機関への高委託コスト(距離、時間、費用)」が考えられますが、これらが経営上の負担となっているだけでなく、正しい食品表示の理解と作成をする上での障壁となっている。

ラベルプラスは、食品表示関連規則についての確かな知識や食品の品質管理ノウハウを必要とする食品事業者およびECサイトにおける販売事業者が、食品表示のプロである専門スタッフにすべてオンラインで相談・問い合わせが可能となる。

ラベルプラスは、食品衛生管理の総合コンサルティング企業で食品表示における専門事業者であるBMLフード・サイエンスおよびラベルバンクとの協業を通じて提供する。

※ 製品名および会社名は、各社の商標または登録商標です

投稿者:gotsuat 07:35| 流通