2015年01月06日
【知 識】相模屋食料と不二製油 大豆加工食品事業において提携
相模屋食料と不二製油は、大豆加工食品事業における業務提携契約を締結、具体的な協議を開始する。
相模屋食料は、一般消費者向け製品として「ザクとうふ」に代表されるその高い企画力、スピーディな事業展開力と革新的な経営力により、豆腐市場においてトップシェアを確立しております。
不二製油は、大豆たん白に関する長年の研究開発で培った高い技術力をベースに、大豆及び大豆たん白素材を利用した大豆加工食品を主に業務用製品として展開している。
国内の少子高齢化、食生活の変化、健康・栄養等への関心の高まり等により、消費者のニーズはますます多様化・高度化しており事業環境も大きく変化している。今回の業務提携により、相模屋食料が有するBtoC市場での企画・マーケティング力と不二製油の有する大豆及び大豆たん白に関する技術力を融合させ、多様な商品構想を形にするスピード、展開力を向上させる。大豆加工食品の新たな商品カテゴリーを創出し、大豆加工食品の有用性を一層拡げることで、広く社会に貢献していくことを目指す。
※ 製品名および会社名は、各社の商標または登録商標です
投稿者：gotsuat 16:56| 知識
