【流通】アットテーブル 冷蔵庫の食材から献立を提案する「チラシｄｅレシピ（ＴＭ）」を開発
大日本印刷（ＤＮＰ）の子会社で、食品スーパーの販売促進活動を支援するアットテーブルは、生活者が入力した“自宅にある食材”から、今夜の献立を提案し、それに必要な食材と、スーパーのチラシ情報を組み合わせて提供する販促支援システム『チラシｄｅレシピ（ＴＭ）』を開発した。
アットテーブルが２０１０年１０月に実施した「全国主婦１万２千人アンケート」に」よると、主婦の約６割が「日々の食事の献立を考えるのが面倒」と感じている。また、「使い残した食材」「常備している食材」「まとめ買いした食材」などの“家庭内在庫”をもとに、レシピを紹介するウェブサイトや雑誌などを参考に献立を決めていることが分かった。
一方、食品スーパーは、折込チラシに特売情報だけでなく、お薦め献立や旬の食材などの情報も掲載して集客の向上に努めている。しかし、デジタルメディアの普及に伴い、若い世代の新聞購読率が低下するなど、折込チラシを見て献立を決める生活者が１割程度に減少しており、食品スーパー各社はこうした実態に即した販売促進の必要性に迫られている。
これら課題に対してアットテーブルは、スマートフォンを使用して、今日の献立情報を提案するサービスを提供するとともに、使用する食材のチラシ情報を組み合わせて提供する販促支援システム『チラシｄｅレシピ』を開発した。
アットテーブルは『チラシｄｅレシピ（ＴＭ）』の使い勝手や集客効果の検証などを目的として、北海道で食品スーパーなど３２店舗を運営する北雄ラッキーと共同で実証実験を行う。今回、『チラシｄｅレシピ（ＴＭ）』を北雄ラッキー専用のスマートフォン用アプリ「ｅ−Ｃｏｏｋ Ｌｕｃｋ」として提供し、２０１１年１０月２１日〜１２月２７日の約２ヶ月間、札幌市近郊の２０店舗で実証実験を実施する。
※ 製品名および会社名は、各社の商標または登録商標です
投稿者：gotsuat 09:40| 流通
