2010年07月14日
【流通】解凍の手間を省いて一気に焼き上げるスチームオーブンレンジを発売
--- パナソニック 冷凍した食品を一気に焼き上げて（※２）時間短縮 ---
パナソニック・アプライアンス・ウェルネス マーケティング本部は、業界初（※１）「凍ったままグリル」機能搭載で、ホームフリージングした食品を、解凍の手間を省いて一気に焼き上げるスチームオーブンレンジ「３つ星ビストロ」ＮＥ−Ｒシリーズ２機種を発売する。
安全・安心・経済的な手作り食のニーズが高まる一方、主婦の調理にかける時間は減少しており、時間があるときに作り置きや下ごしらえ、またホームフリージングをするなど、時間を有効に使うことへのニーズが増加している。
「３つ星ビストロ」ＮＥ−Ｒシリーズは、業界初（※１）「凍ったままグリル」機能を搭載し、ホームフリージングした食品を、冷凍から一気に焼き上げる（※２）。新形状の「ビストログリル皿」と、マイクロ波を放出する「３Ｄアンテナ」の制御により、食品に直接あたるマイクロ波量を増やしながら、「ビストログリル皿」を効果的に加熱する制御を組み合わせることで、解凍しながら食品底面を焼く。さらに「光ヒーター」で、食品上面をこんがり焼き上げる。これにより、冷凍した食品を、‘一度解凍してから焼く’場合に比べ、約３０％の時間短縮（※３）が可能になる。
※１：国内卓上電子レンジにて２０１０年９月１日発売予定２０１０年７月５日現在
※２：市販の冷凍食品には対応していません
※３：パナソニック従来品：ＮＥ−Ｒ３２００（２００９年度発売）にて解凍し、室温になった時点で自動メニューまたは手動機能で加熱する場合との比較
※ 製品名および会社名は、各社の商標または登録商標です
投稿者：gotsuat 09:40| 流通
