2002年06月10日
【物流】菓子メーカーが「共同保管基準」を策定
菓子メーカー大手５社（ロッテ・森永製菓・江崎グリコ・不二家・明治製菓）はこのほど、倉庫の標準化及び保管品質強化を目的に、菓子製品の「共同保管基準」をまとめた。
これらのメーカー各社は、全国で共同配送・保管を実施しているが、このような基準を作成したのは今回が初めてになる。
保管基準については、これまでメーカー各社によって異なった基準が設けられていた。
基準内容は、そうこないの｢保管環境や保管方法、温度や湿度の管理、防虫・防鼠対策などの項目にわたる。
ex）
・１パレットの最大重量は約１㌧まで。
・パレット保管については原則２段積みまで。
・５月～１０月までで外気温が２５℃を超える場合に定温で管理。
・庫内の設定温度は２０℃～±２℃の範囲。
※ 製品名および会社名は、各社の商標または登録商標です
投稿者：gotsuat 14:15| 荷主企業
