【流通】価値を生じさせる流通
――和風ファーストフード好調――
ある日のお昼の会話
ま： 「あ：」さん今日のお昼何にします？
あ： 時間もないし手軽なものにしようよ
ま： じゃ、ファーストフードでいいですね
僕、月見バーガーが食べたかったんですよ
あ： じゃ僕は、チーズバーガーとフィレオフィッシュ
にして！だって半額でしょ
「ま：」さんお願いね
| 『和風ファーストフード好調』 日本フードサービス協会が２５日発表した８月の売上高は、既存店ベースで前年同月比１・９％減となった。 しかし、８月１日から牛どん並を２８０円に値下げした吉野家ディー・アンド・シーなど牛どんチェーンを含む「和風ファストフード」は売上高が同３７・３％増、客数では８６・９％増と大きく伸びた。 |
ま： 外食かぁ・・・
あ： 外で食事をするっていうと
僕にとっては「贅沢」のうちの一つだったんだけどなぁ・・・
ま： 今じゃぁ
もしかしたら家庭で作るよりも
リーズナブルなモノもあると思います
でもハンバーガーや牛丼なんて
自分で作っても
デフレ状態の今
そんなにお金ってかからないですよね
あ： 食材自体の価格って
確かに下がっている傾向だと思う
でもよーく考えたら
全部自分でやり遂げる事って
今や難しい時代に入ってるでしょ
ま： やり遂げる事が難しい？
あ： 企業も個人も
アウトソーシングによる恩恵が大きいって事！
例えば「ま：」さんが
家でカレーをつくろうとしたら
ルーや野菜、肉なんかを買いに行くでしょ
ま： 当然です！
必要なモノは買いに行かないと！
あっ そうそう
冷蔵庫の中にあまりがあったら・・・
アウトソーシングなんてしなくてもいいですよ！
あ： アウトソーシングしてるじゃない！！
「ま：」さんが必要な食材を買いに行く小売店まで
その食材を誰かが代わりに「流通」させてるじゃない！！！
カレーのルーだって
「ま：」さん 自分で作れないでしょ！
ま： そういう考え方ね・・・・
あ： あと、買物に行く為の費用・・・
例えば車を使うならガソリン代もかかるわけだし・・・
後は自分の時間を使うという価値観と
買物に行くという行為の目的によって
判断が分かれるところでしょ？
ま： まぁ 実際はカレーを買うのに
ここまで細かく考えないと思いますが・・・
あ： 魚だってそうでしょ
海や川で泳いでいる魚に値段はついてない！
ま： 魚に書いてあったりして・・・
あ： 必要と思う人に
必要とするカタチで提供できることに価値が生じ
はじめて価格という価値が生まれる
消費者という立場にたって行なっている行為――消費活動が
牛丼やハンバーガーといった商品やカテゴリー毎に
必要と思う人に必要なカタチで提供する流通が極められ
価値観を大きく変えはじめてるって事！
「ま：」さんも 日頃生活する中で
どれだけ自分がアウトソーシングをしているのか？
考えてみたら？
何が便利で、何が得なのか？ 見方が変わるかもよ！
ま： 考えてみますと
身の回り アウトソーシングばかりですね
あ： まだまだ生活の中でも
アウトソーシングが増えるのかな・・・？
クリーニングサービスの激安化によって
（プライバシー問題がクリアされれば）
洗濯の外注が当たり前になったり・・・
ま： それって・・・
洗濯機、洗剤、そして物干し竿市場に影響が・・・？
あ： そうだね
それより早くマクドナルド買ってきてよ
明日、日曜で休みだから早く仕事終わらして
ゆっくりしたいんだから
ま： 明日休み・・・明日休み・・・ブツブツ
あ： （まだ気がついていない・・・）
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投稿者：gotsuat 12:05| 流通
