2008年06月27日
【流通】モスフードサービス、廃食油処理に「電子マニフェスト制度」導入
ーー廃食油リサイクルとコンプライアンス体制を強化ーー
モスバーガーを展開するモスフードサービスでは、店舗の廃食油処理に関して、紙での産業廃 棄物管理票から、環境省所管の財団法人日本産業廃棄物処理振興センターが推進する「電子マニフェスト」を７月１日より本格導入する。電子マニフェストとは、その確認や報告に用いられる紙マニフェスト（産業廃棄物管理票）を電子化したもの。
今回新たに移行する店舗は、東日本地区のフランチャイズ店のうち２７８店舗で、すでに導入済みの直営店・販売子会社店舗７６店舗とあわせ、実施店舗は計３５４店舗となる。※全国のモスバーガー店舗１，３６８店舗（平成２０年５月末現在）
導入のメリットとしては、（１）処理情報をデータ管理することによる、事務処理の効率化、（２）今年度から義務付けられる「産業廃棄 物管理票交付等状況報告書」の提出が免除、といった実務面のメリットのほか、第三者である情報処理センターがデータ管理を行うことにより、（３）マニフェ スト紛失・偽装の防止、（４）法令の遵守、といったコンプライアンス面でのメリットがある。コスト面では、電子化による事務経費を全体として見直すことで、店舗の負担額が１店舗あたり平均年間２万円程度削減される見込み。
同社では、今後も業界に先駆けた環境対策活動を進め、社会に貢献できるチェーンづくりを目指す。
※ 製品名および会社名は、各社の商標または登録商標です
投稿者：gotsuat 10:21| 流通
