2020年06月02日
【知 識】ＮＴＴドコモと鯖やグループ ＩＣＴ活用で新たなサバ養殖モデル推進で提携
ＮＴＴドコモと鯖やグループ（鯖や、ＳＡＢＡＲ、フィッシュ・バイオテック）は、ＩＣＴを活用した新たなサバ養殖モデル確立を目的に、２０２０年５月２８日に業務提携した。
提携を通じて市場拡大が見込めるサバ養殖のＩＣＴ化を推進し、"勘や経験"に頼らない新たなサバ養殖モデルの確立と、新たなサバ養殖モデルの全国展開による養殖業への新規事業者の参入促進をめざす。なお、今回の提携に併せて和歌山県串本の鯖やグループの養殖漁場にて、ＮＴＴドコモのＩＣＴ技術を活用し、安心・安全で美味しい養殖サバの安定供給を目的とした実証実験を開始する。
ＮＴＴドコモは中期戦略２０２０「Ｂｅｙｏｎｄ宣言」にもとづき、「産業創出」を進めており、パートナー企業が推進する水産業の活性化やブランド化にＩＣＴブイなどのドコモのソリューションを活用することで、パートナーのビジネス拡大に取り組んできた。
鯖やグループは「サバマーケット創造企業」として、鯖やがさば製品の製造・卸販売事業を、ＳＡＢＡＲが「とろさば料理専門店ＳＡＢＡＲ」を、フィッシュ・バイオテックがサバを完全養殖するための種苗生産や観光施設の経営を始めとした海面養殖事業を展開している。サバの生産から販売、観光資源としての活用など、サバのある生活を提供することで、国内の水産流通構造に改革をもたらし、日本の水産業の発展と国内食糧自給力の向上に取り組んできた。
※ 製品名および会社名は、各社の商標または登録商標です
投稿者：gotsuat 08:20| 知識
