2005年11月29日
【知識】ニチレイと日清製粉、中国に新会社設立
ニチレイと日清製粉グループ本社は、中国から輸入する食品原材料の安全性を確保するために、折半出資で中国山東省煙台に「錦築（煙台）食品研究開発有限公司」（以下、新会社）を設立した。
両社がそれぞれ中国から輸入する食品原材料が増加している現状の中、安全安心な原材料供給をより万全なものとするため、両社が互いの得意とする分析や研究開発に関する技術、ノウハウを持ち寄り、より高度で効率的な分析検査・研究開発体制とすることが望ましいと考え、新会社設立に至った。中国における原材料供給においては、産地情報の把握、現地生産者に対する生産過程の指導管理等が重要なポイントになることから、今後は新会社がこうした情報を明確に把握し、現地において必要な分析検査を行うことにより、商品の安全性チェックをより早く、より確実に実施する体制が構築される。
両社のグローバルな食品の流通システム構築にあたり、安全、安心をより確実なものとするチェック体制の効率的運用が求められている中、互いのノウハウを融合させた新会社による機能拡充により、グローバルなロジスティクス体制がより強化されると考えられ、今後、他社へのノウハウ提供も期待される。
※ 製品名および会社名は、各社の商標または登録商標です
投稿者：gotsuat 11:01| 知識
