2007年06月06日
【知識】セブン-イレブン、新潟県内での地域商品開発
セブンーイレブン・ジャパンは、新潟県津南町産アスパラガスを使用した「ミニ天重(津南産アスパラ添え)」等の4商品を、5日より新潟県内337店舗(5月末現在)のセブンーイレブンにて発売する。
今回使用するアスパラガスの産地である新潟県中魚沼郡津南町は、寒暖の差が大きく、雪溶け水等の水分を土の中に多く含んでいることから、そこで育つアスパラガスは食感の良さ、みずみずしさが特長。鮮度が命のアスパラガスを使用して、産地の近さ、地元での加工、そして独自の物流インフラを活かした配送により、商品開発を行った。セブンーイレブンでは、地域の素材を使用し、地元顧客が利用できる商品開発を展開していく。
※ 製品名および会社名は、各社の商標または登録商標です
投稿者：gotsuat 15:02| 知識
